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Fast food

King Marcel my burger is French

King Marcel my burger is French ©
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King Marcel ti propone un pasto rapido, appetitoso e allegro grazie a un hamburger francese unico al mondo. In meno di mezz'ora potrai degustare hamburger preparati dagli chef con ingredienti di origine locale di grande qualità.
King Marcel è l'«anello mancante» tra il fast food americano e l'hamburger da mangiare con forchetta e coltello in un ristorante tradizionale. Proponiamo ai nostri clienti di degustare con le mani hamburger preparati in meno di mezz'ora, circondati da una decorazione informale da neo-bistrot francese. Il nostro intento è unire il meglio del fast food americano (la rapidità di preparazione) e il meglio della cucina francese (sapore e spensieratezza), poiché tutto è fatto in casa (persino il ketchup e la maionese!) Per preparare eccellenti hamburger francesi ci vogliono tre cose: 1. i migliori fornitori della regione: manzo 100% francese fornito dalla macelleria La Rhodanienne des Viandes (rue Grenette), Pane della panetteria Bettant (Villeurbanne) e formaggi della Fromagerie de la Mère Richard (le Halles di Lione). 2. Un cuoco per la realizzazione delle ricette: Sébastien Amieux (formatosi a fianco di Pierre Orsi) ha creato una breve carta di 6 hamburger che garantisce grande freschezza e massima qualità del prodotto. Prima di ogni servizio maciniamo noi stessi il nostro manzo 100% Charolais e il pane ci viene consegnato fresco due volte al giorno. 3. Un locale accogliente e multiforme: Atmosfera neo-Bistrot al 31 rue Mercière e presto alla Part-Dieu... Atmosfera FOOD TRUCK sulle piste di LA CLUSAZ.

Services

Animali ammessi, Accesso Internet Wifi, Ristorazione, Ristorazione bambini

Equipements

Terrazza, Aria condizionata, Parcheggio vicino

Langues parlées

Inglese, Spagnolo, Francese, Italiano

Nome dello Chef

Sébastien Amieux

Tipo di cucina

Fast food

Numero di stanze

2

Numero massimo di coperti

60

Contatto

31 rue Mercière 69002 Lyon 2ème

Tel. : 04 78 42 28 50

Tariffe

A scelta: da 7,50 a 11,50 €
Menu adulto: 12,50 €
Menu bambino: 9 €.
Tariffa gruppi a partire da 8 persone.

Orari di apertura

Tutto l'anno, ogni giorno.
Chiusura eccezionale 1° gennaio e 25 dicembre.

Prenotazione

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