Only Lyon - Tourism and Conventions

Aux Trois Cochons
Aux Trois Cochons

In questo magnifico bouchon lionese tutto è dedicato al maiale: nel piatto ma anche sui muri. Lo Chef si diverte a trasformarlo in ogni modo possibile per il piacere dei golosi.
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Brasserie de L'OUEST
Brasserie de L'OUEST

A pochi minuti dal centro della città, la brasserie dell'Ovest con la sua decorazione contemporanea gode di una posizione privilegiata sulle rive della Saona. D'estate l'immensa terrazza offre una cornice verdeggiante che incoraggia una sensazione...
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Daniel et Denise CroixRousse
Daniel et Denise Croix-Rousse

In un'atmosfera da autentico bouchon lionese, lo Chef Joseph Viola, eletto tra i Migliori Artigiani di Francia, coltiva l'arte di una cucina lionese esigente e rigorosa, per una tavola generosa di grande qualità.
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Le Café du Peintre
Le Café du Peintre

Dotato di una terrazza aperta sull'avenue des Brotteaux, questo accogliente locale merita una visita, come ben sanno i frequentatori abituali, a tal punto la sua cucina lionese fa parlare di sé.
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Giraudet Les Halles
Giraudet Les Halles

Come along and tuck into the quenelles, sauces, soups and ravioli made by Maison Giraudet in the heart of Les Halles de Lyon Paul Bocuse.
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Le Bouchon Lyonnais Chez Hugon

Poulet au vinaigre, quenelle sauce écrevisse, poulet aux écrevisses, boudin aux pommes, blanquette de veau, gâteau de foie de volailles.
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Café Epicerie Les Loges
Café Epicerie Les Loges

Nel menù di questo bistrò di alta gamma troverai una carta ideata da Anthony Bonnet dove il sapore si unisce alla freschezza e all'originalità, con un posto d'onore alle spezie, agli olii aromatizzati e agli aromi.
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Le Bouche à Oreille
Le Bouche à Oreille

Typical Lyon restaurant with its friendly and funny Guignol decoration. Come discover the tradition and conviviality at a very low price in a small room warm in the district of Cordeliers, in the city center. Right away !
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Interview

Jean-François Mesplède
La tradizione gastronomica lionese

Jean-François Mesplède, scrittore di gastronomia

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Jean-François Mesplède, scrittore di gastronomia, direttore della guida Michelin dal 2006 al 2009.

A Lione la tavola è stata sempre considerata un elemento fondamentale della vita, fin dai tempi dei Romani!

Chef Factory Chef Factory, Lyon holds an age-old secret
Chef Factory, Lyon holds an age-old secret