Only Lyon - Tourism and Conventions

I «bouchons», trattorie tradizionali di Lione (20)

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Daniel et Denise SaintJean
Daniel et Denise Saint-Jean

In un'atmosfera da autentico bouchon lionese, lo Chef Joseph Viola, eletto tra i Migliori Artigiani di Francia, coltiva l'arte di una cucina lionese esigente e rigorosa Non perderti il paté in crosta, le animelle di vitello e foie gras, l'omelette...
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Le Bistrot d'Abel
Le Bistrot d'Abel

Faithful to its parent establishment, Café-Comptoir Abel, the Bistrot d’Abel opens its doors in the greatest tradition of Lyon cuisine.
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Les Fines Gueules
Les Fines Gueules

Una buona cucina lionese e tradizionale «fatta in casa» nella pittoresca Lione Vecchia, pesce fresco con arrivi giornalieri, vini al bicchiere.
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Bouchon Les Lyonnais
Bouchon Les Lyonnais

Collocato nella Lione Vecchia, il bouchon Les Lyonnais ti fa scoprire le specialità lionesi in un'accogliente ambientazione. Sui muri sono incorniciate le foto dei buongustai più fedeli, quelli alla mano, amanti dell'allegria.
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Café du Jura
Café du Jura

Bouchon lionese dal 1867, Brigitte Josserand ai fornelli fin dal 1974 cucinerà per te piatti di cucina lionese e borghese in una decorazione accuratamente conservata. In sala sarai accolto da suo figlio Benoît che ti consiglierà sui vini regionali.
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Le Poêlon d'or
Le Poêlon d'or

In uno sfondo tradizionale e centenario, tutto lo staff del Poêlon d'Or ti fa scoprire le specialità tradizionali lionesi.
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Café Comptoir Abel
Café Comptoir Abel

Lasciati conquistare dal bistrot più antico e autentico della città: un'atmosfera particolare e d'eccezione regna su questi luoghi... Un locale imprescindibile a Lione!
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La Tête de Lard
La Tête de Lard

Questo ristorante ti propone di scoprire tutte le sue specialità lionesi. In un'ambientazione tradizionale ti sentirai subito a tuo agio, pronto a trascorrere un momento allegro e saporito.
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Label Bouchon lyonnais

Questo marchio, creato dalla Camera di Commercio e dell'Industria di Lione in collaborazione con i Bouchon (ristoranti tipici lionesi), vi garantisce un'esperienza autentica e di qualità!
 

il marchio Bouchon Lyonnais
Lyon City Card Il pass turistico e culturale indispensabile per profitare al massimo del tuo soggiorno a Lione

Interview

Jean-François Mesplède
La tradizione gastronomica lionese

Jean-François Mesplède, scrittore di gastronomia

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Jean-François Mesplède, scrittore di gastronomia, direttore della guida Michelin dal 2006 al 2009.

A Lione la tavola è stata sempre considerata un elemento fondamentale della vita, fin dai tempi dei Romani!